Friday, May 1, 2020

Manfaat makanan fermentasi pada tubuh


Assalamualaikum

Makanan fermentasi merupakan proses penguraian gula oleh ragi dan bakteri, sehingga menjadi makanan baik untuk kesehatan pencernaan karena makanan yang di fermentasi dengan baik akan menjadi bakteri baik di dalam perut manusia. Makanan fermentasi yang sering dimakan oleh masyarakat Indonesia adalah tempe, memakan tempe secara mentah ternyata baik untuk kesehatan lambung dan pencernaan, serta bagus untuk mengurangi terjadinya resiko maag karena bakteri baik yang terdapat di tempe. Memakan tempe yang bagus adalah makan secara langsung tanpa digoreng karena tempe yang sudah digoreng akan mengurangi protein yang ada didalamnya, jika tidak suka dengan tempe mentah bisa dibuat menjadi tempe bacem. Selain tempe ada juga makanan yang bagus dimakan yaitu kimchi.


Manfaat yang akan didapat jika rutin makan makanan yang berfermentasi:
1. Tubuh dapat menyerap nutrisi dengan baik
Tempe atau kimchi atau makanan yang di fermentasi dapat menjaga keseimbangan bakteri yang ada di dalam pencernaan seperti usus dan lambung, selain itu dapat menyerap nutrisi lebih banyak. Memakan makanan berfermentasi juga bagus untuk kalian yang sedang diet karena tubuh akan lebih mudah menyerap atau mencerna nutrisi dan makanan yang ada di pencernaan.

2. Dapat mendetoks tubuh
Semakin kita rutin untuk mengkonsumsi makanan atau minuman yang berfermentasi dapat membantu tubuh untuk melakukan detoks atau membuang racun yang ada didalam tubuh, karena makanan berfermentasi memiliki kandungan asam dan bakteri baik yang bisa membuang racun yang ada didalam tubuh.

3. Dapat menguatkan imun tubuh
Tidak dipungkiri bahwa makanan fermentasi memang baik untuk kesehatan usus dan lambung kita, selain itu komponen utama tubuh menjadi lemah atau kuat adalah usus yang menerima makanan. Jika usus tidak di jaga maka bisa dipastikan bahwa kekebalan tubuh akan menjadi lemah, tapi tidak perlu khawatir karena dengan rutin memakan makanan fermentasi dapat menguatkan sistem imun tubuh kita.


Itulah beberapa manfaat yang bisa kalian dapatkan jika mengkonsumsi makanan berfermentasi secara rutin. Inti utamanya adalah menjaga pola makan karena masalah kesehatan yang sering kita alami berasal dari makanan yang kita konsumsi, usus atau pencernaan kita memiliki peran penting dalam kesehatan tubuh apabila pencernaan sering bermasalah maka tubuh juga akan sering bermasalah juga.

Terimakasih


0 komentar:

Post a Comment